una mica de tot arreu

Fira del turró. Agramunt 2018

Els dies 12, 13 i 14 d’octubre ha estat programada, una vegada més, la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra.

L’inici de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra es remunta a l’any 1988 quan a iniciativa del Foment Pro-Mercat d’Agramunt i Comarca es va organitzar un mercat dedicat al torró. La bona acollida que va tenir la iniciativa va animar als organitzadors a obrir la participació a altres sectors i el 12 d’octubre de l’any següent es va celebrar la primera Fira del Torró i de la Xocolata a la Pedra. De llavors ençà la fira ha evolucionat  i actualment és un punt de referència dins el calendari firal de les Terres de Lleida.

L’assistència de públic està sent masiva i la ciutat d’Agramunt llueix al màxim.

A l’entrada del recinte firal s’hi troba un espai dedicat a Guinovart, en el que es pot veure el dibuix de va fer dedicat a aquesta fira.

La xocolata, junt amb el torró, és la protagonista d’aquestes jornades. Aquí podeu veure l’espai de l’Associació de Xocolaters.

Així com diferents peces de xocolata molt ben presentades.

Fixeu-vos en el detall de la data: elaborada artesanalment des de 1770.

Sempre és important que els productes bàsics siguin de primera qualitat. En el cas del torró, encara ho és més.

Diferents fabricants anuncien els seus productes. El torró més conegut i que s’identifica més amb la ciutat d’Agramunt és aquest que, presentat entre dues peces de pa d’àngel, es comercialitza presentant-lo dins de bosses de celofan.

Posters amb els productes que es fan servir per la fabricació del torró decoren l’espai on s’hi pot veure…

… la màquina en la que es fa la barreja d’ingredients per la massa del torró.

La casa Vicens és potser la més coneguda i la que que més exporta els seus productes arreu.

Cada any presenta alguna nova varietat de torró.

La casa Felix enamora per la cura que tenen en la seva producció i presentació. Unes capses en cartró negre i impressió daurada enamoren per fer un regal o per presentar a la taula.

Aquests bonics detalls els utilitzen per presentar els torrons d’una manera especial.

L’aula del gust, programa diferents sessions de cara al públic, en les que professionals del tema tenen cura de les diferents actuacions.

Sempre es troba plena de gom a gom quedant tancada amb èxit cada activitat de les que hi ha programades.

A part de la xocolata a la pedra i el torró en aquesta fira s’hi presenten molts altres productes que hi són vinculats. Sense gluten, sense sucre… són reclams que possibiliten que les persones amb problemes també en puguin gaudir.

El tema ecològic també entra amb foça en aquest important certamen.

Els productes del Gat del Rosal, vinculats a l’escola Alba de Tàrrega es podien adquirir a l’estand de l’Associació que compartia amb la Casa Dalmases de Cervera.

Els Cubanitos i els Arrugats fan de bon regalar i de bon menjar.

Agramunt, forma part de la comarca de l’Urgell. Un elegant posada en escena tancava la mostra que, encara avui, podeu visitar en aquesta ciutat que, tot i tenir uns cinc mil habitants, compta amb esdeveniments i espais de molt pes.

 

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: